Solstice d'hiver : embrasser la chaleur de la tradition

Le solstice d'hiver, connu sous le nom de "å¬è³ (DÅngzhì)" en chinois, est l'un des termes solaires les plus importants dans le chinois traditionnel

calendrier. Tombant vers le 21 ou le 22 décembre de chaque année, il s'agit du jour le plus court et de la nuit la plus longue de l'année dans le Nord

Hémisphère. Plus qu'un simple événement astronomique, le solstice d'hiver a une profonde signification culturelle et historique en Chine,

représentant l'équilibre du yin et du yang et le tournant vers des journées plus longues et une énergie renouvelée.

Dans le sud de la Chine, les familles se réunissent pour préparer et manger des tangyuan, des boulettes de riz gluant souvent remplies de garnitures sucrées comme de la pâte de sésame

ou haricot rouge. Tangyuan symbolise les retrouvailles et l'harmonie, faisant du solstice d'hiver une occasion de renforcer les liens familiaux.

Dans le nord de la Chine, manger des raviolis au solstice d'hiver est une tradition très appréciée. Cette coutume serait originaire des Han

dynastie lorsque le célèbre médecin Zhang Zhongjing a créé des raviolis pour protéger les oreilles des gens des engelures.

Dans les temps anciens, le solstice d'hiver était le moment d'offrir des sacrifices aux cieux et aux ancêtres, d'exprimer sa gratitude et de rechercher

bénédictions pour l'année à venir. Même si cette pratique est devenue moins courante, certaines régions honorent encore leurs ancêtres ce jour-là.

Le solstice d'hiver incarne le concept philosophique chinois du yin et du yang. Comme l'énergie yin (symbolisant l'obscurité et le froid)

atteint son apogée, l'énergie yang (symbolisant la lumière et la chaleur) commence à s'élever. Cet équilibre cyclique rappelle le rythme de la nature

et l'importance de la résilience et du renouveau dans la vie.

Alors que nous célébrons le solstice d'hiver, nous honorons une tradition qui a relié les générations à travers la nourriture, la famille et la philosophie. Que ce soit

qu'il s'agisse de déguster du tangyuan, de partager des raviolis ou simplement de réfléchir à l'équilibre de la vie, le solstice d'hiver est une célébration de la chaleur au milieu

le froid et la lumière au milieu des ténèbres.

Nous avons encore beaucoup de modules PLC/DCS/TSI/ESD en stock, contactez-nous rapidement pour les prix.